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Tag: Memorie di cucina

Ricettario Costanza Porta_soffiato al Cioccolatto

Il ricettario di Costanza Croce Porta

Tra le carte conservate da Concetta Mattucci, discendente dei conti Spada di Pesaro, famiglia le cui vicende si intrecciano strettamente con quelle del Risorgimento, vi sono anche i Ricettari di Costanza Porta e della nipote Luisa Spada, nonna di Concetta.

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